Routineanalytik

Vertrauen ist gut, Kontrolle besser

Nasschemische Analysen

  • Bestimmung von Alkohol-, Extrakt-, Zucker- und Fettgehalt
  • Überprüfung der Beschaffenheit von Neutralalkohol

 

Analysen flüchtiger Verbindungen in Spirituosen


  •  Bestimmung von Gärungsnebenprodukten
  • Überprüfung von Aromastoffen (auch solcher, die gesetzlichem Reglement unterliegen)

 

Sonstige Analysen

  • Bestimmung des Gehalts von Koffein
  • Nachweis von künstlichen Farbstoffen
  • Bestimmung von Blausäure, Metallen, höchstmengenbegrenzten Aromastoffen etc.

Zu den Kunden des IfGB gehören ebenso kleine und mittelständische Betriebe wie die ganz Großen der Branche.



17. IfGB-Forum 2019

Das 17. IfGB-Forum Spirituosen und Brennerei tagt in Berlin.
weiter

Destillateur-Aufbaukurs 2019

Der Destillateur-Aufbaukurs 2019 war mit 30 Teilnehmern sehr gut gebucht. Da 2020 der Destillateurmeisterkurs stattfindet, bieten wir den nächsten Destillateur-Aufbaukurs erst im Jahr 2021 an
weiter